Gefu PRIMELINE Fouet de cuisine nylon, noir/argent

Parfait pour les revêtements antiadhésifs.

Léger, solide, et le nylon ne gratte pas mes casseroles. Je l'utilise pour la béchamel et les sauces chaque semaine.

J'ai longtemps hésité à remplacer mon fouet métallique qui abîmait mes ustensiles antiadhésifs, et je ne regrette pas mon choix. Le nylon de ce fouet PRIMELINE glisse dans la poêle sans laisser la moindre rayure, même en grattant le fond pour décoller les sucs. Les fils sont souples mais fermes, parfaits pour monter une mayonnaise ou lier une sauce. Il passe au lave-vaisselle sans problème et le manche ne chauffe pas pendant les cuissons longues. Le design noir et argent est en plus très élégant sur le plan de travail.

Bonne prise en main et nylon résistant à la chaleur. Je m'en sers pour les œufs brouillés et les crèmes. Les fils sont un peu rigides au début mais ça passe après quelques utilisations.

Pour mélanger et monter des blancs en neige, ça convient. Le nylon est effectivement sans danger pour les revêtements antiadhésifs. Dommage que la souplesse des fils soit limitée pour les préparations épaisses.

S'il ne raye pas la poêle, c'est déjà un point gagné. La finition Gefu est là, le manche est confortable. Livraison rapide en plus.

Je fais des sauces qui mijotent longtemps et le nylon ne se déforme pas. Après six mois, aucune trace d'usure ni décoloration. Très contente de cet achat, je pense en offrir un à ma sœur.

Utilisé tous les jours pour les pancakes du dimanche et les soupes en semaine. Léger et facile à nettoyer. J'aurais aimé une suspension pour le ranger près des plaques.

La qualité générale est correcte, mais je trouve les fils trop fermes pour monter correctement une crème. La forme ne se prête pas bien aux préparations aériennes, je l'utilise finalement surtout pour mélanger.