Joseph Joseph Folio Plus Ensemble 8 Pièces : 4 Couteaux Elevate Lames Inox Japonaises et 4 Planches à Découper Codées Couleur avec Étui Ultraplat, Graphite

Les couteaux Elevate sont vraiment coupants et les plastrons évitent de salir le plan de travail. Les planches colorées pour éviter la contamination croisée, c'est très malin. L'étui ultraplat se range partout.

Bon set complet, les lames sont affûtées et tiennent bien leur tranchant après quelques semaines d'usage. Les planches se nettoient facilement au lave-vaisselle. Petit bémol : les couteaux dentés accrochent un peu sur les tomates très mûres.

Beau design, très coupant. Je recommande.

L'ensemble est fonctionnel et le concept des planches codées couleur est bien pensé pour l'hygiène. Cependant, les couteaux ne sont pas au niveau de vrais couteaux de chef, c'est plus un set de tous les jours. Pour un usage quotidien et à ce tarif réduit, ça reste une bonne affaire.

J'ai offert ce set Folio Plus à ma fille qui vient d'emménager dans son premier appartement, et elle en est ravie. Les 4 couteaux Elevate couvrent tous les besoins quotidiens, les lames inox japonaises tranchent avec précision, et les poignées ergonomiques avec socle intègrent vraiment une innovation pratique. Les 4 planches codées par couleur permettent de bien séparer viande, poisson, légumes et cuisson cuite, ce qui rassure du point de vue de l'hygiène alimentaire. L'étui ultraplat se glisse derrière le plan de travail sans encombrer la cuisine. Le design graphite s'intègre dans toutes les cuisines modernes. Bref, un cadeau réussi que je recommande pour tous les jeunes ménages.

Après plusieurs mois d'utilisation intensive, ce set reste comme neuf. Les lames tiennent leur tranchant, les planches ne se déforment pas au lave-vaisselle, et l'étui protège bien le tout de la poussière. Le système couleur des planches a même simplifié la vie de mes enfants qui participent désormais à la préparation des repas.

J'utilise ce set tous les jours depuis son achat et il simplifie vraiment la préparation des repas. Les couteaux sont légers mais efficaces, et le fait de savoir quelle planche utiliser pour quel aliment évite les erreurs. L'étui ultraplat est parfait pour les petites cuisines. Je note juste que les planches auraient pu être un poil plus grandes.

Le concept est bon, mais le couteau de cuisine s'est ébréché en coupant un simple os de poulet. Pour des lames annoncées en acier japonais, je m'attendais à mieux en matière de durabilité.

Ce set a véritablement transformé mon organisation en cuisine. Chaque planche a sa couleur et son couteau assorti, ce qui évite les mélanges et les contaminations. Les lames Elevate sont affûtées de manière remarquable et le socle intégré dans la poignée garde le plan de travail propre. L'étui fin se range verticalement dans un placard étroit, ce qui était essentiel dans ma petite cuisine. Qualité de fabrication irréprochable, comme toujours avec cette marque. Le prix en promotion rend cet achat encore plus satisfaisant.