Joseph Joseph Duo Mandoline multiprise coupe-fruits et légumes avec poignée de précision, blanc

Le système de prise à trois modes est vraiment bien pensé, on peut trancher fin ou épais selon le plat préparé. La lame en inox coupe les tomates sans les écraser, ce qui est rare pour une mandoline à ce prix. La poignée de précision donne une bonne prise en main et on se sent en sécurité. Le rangement est compact, elle tient dans mon tiroir. Je l'utilise plusieurs fois par semaine depuis trois mois.

Coupes régulières et nettoyage facile sous l'eau. Il faut juste rester vigilant avec la lame, elle est vraiment affûtée. Bonne qualité Joseph Joseph habituelle.

Rapide, efficace, facile à laver. Je recommande !

Pour un usage occasionnel, cette mandoline fait très bien le travail. Le mode le plus fin demande un peu de pratique pour obtenir des tranches homogènes. Le blanc se salit vite mais se nettoie facilement.

J'hésitais avec une mandoline classique plus chère, et finalement celle-ci suffit largement pour mes gratins et salades. Les trois positions se règlent vite. Le prix promo était un vrai plus.

Le gros avantage de ce modèle, c'est la sécurité. Avec le système de prise, mes doigts sont toujours loin de la lame, ce qui n'était pas le cas avec mon ancienne mandoline. Mon mari qui cuisine mal s'en sert même sans risque. Les légumes pour la ratatouille sont coupés en un rien de temps.

Sur les carottes, la lame accroche et les tranches ne sont pas nettes. Sur les concombres ça passe mieux, mais je m'attendais à plus de polyvalence.