Gefu MESSIMO Thermomètre à rôti et à four 3 en 1 pour cuisson précise viandes et confitures

Depuis que j'ai ce thermomètre, fini le rôti trop cuit ! La sonde est précise et les températures indiquées pour chaque viande sont justes. Très bon rapport qualité-prix.

Utilisé principalement pour mes confitures, il est très précis et réactif. L'affichage est lisible même avec des lunettes. Petit détail : la sonde chauffe beaucoup, il faut un gant pour la manipuler.

Le thermomètre fait son travail, les mesures semblent justes comparé à mon ancien. Le mode d'emploi est un peu confus au début. Une fois qu'on a compris, ça va.

Précis et rapide, je recommande sans réserve.

Je fais beaucoup de confitures et de terrines en saison, et ce thermomètre 3 en 1 m'a simplifié la vie. La mesure est instantanée et le réglage des différentes cuissons est intuitif. J'ai testé sur un poulet rôti dimanche, la température à cœur annoncée était parfaite, la chair était juteuse comme jamais. La construction est solide, on sent le matériel de qualité. Le nettoyage de la sonde est facile. Franchement, à ce prix-là, c'est un cadeau à se faire.

Précis sur les viandes, je l'ai vérifié dans l'eau glacée et bouillante, pas de mauvaise surprise. Livraison rapide et soignée. Je suis satisfait de cet achat chez Gefu.

À 63 ans, je pensais tout savoir sur la cuisson du rôti. Ce thermomètre m'a prouvé le contraire ! Mes filets sont maintenant cuits à la perfection, rosés comme ma femme les aime. L'écran est bien lisible et la sonde pénètre facilement dans la viande. Très content de cet achat.

L'écran clignote parfois et affiche des valeurs aberrantes en cours de cuisson. Obligé d'éteindre et rallumer. Précision douteuse sur les longues durées.