Gefu Fuego GE35400 Chalumeau de cuisine professionnel, inox, flamme jusqu'à 1 300 °C, flamme réglable, sécurité enfant

La flamme est réglable avec précision et caramélise le sucre en quelques secondes sans cuire la crème en dessous. La sécurité enfant est rassurante avec des petits à la maison.

Sensation de qualité dès la prise en main, l'inox inspire confiance. La flamme monte haut et se règle facilement. Il faut juste bien lire la notice pour le remplissage de gaz.

Flamme énorme, caramélisation parfaite. Très content de cet achat.

Le chalumeau fonctionne bien une fois qu'on a compris le réglage de la flamme. Les premières utilisations, j'ai eu quelques extinctioms intempestives. Maintenant ça marche très bien pour les gratins et les poivrons.

Je fais beaucoup de pâtisserie et ce chalumeau a changé ma façon de travailler. Les meringues italiennes se dorent uniformément, sans goût de brûlé. La flamme de 1300 degrés est vraiment professionnelle et le réglage est précis. La sécurité enfant me semble solide, je le range sans crainte. Le rapport qualité-prix est imbattable en promo.

Utilisé pour dorer mes gratins dauphinois et flamber les desserts, il tient bien la route. La prise en main est bonne même avec des mains un peu grasses. Un adaptateur de recharge aurait été le bienvenu dans la boîte.

Je cuisine depuis longtemps et je n'avais jamais eu un chalumeau aussi fiable. La flamme est constante, même après plusieurs minutes d'utilisation continue. Le blocage de sécurité est facile à manipuler pour moi tout en étant efficace. Mon mari l'utilise aussi pour allumer le barbecue, il est polyvalent. Je recommande sans hésiter.

La flamme est puissante, mais la consommation de gaz est décevante et il faut souvent recharger.