Gefu Aroma Tico Moulin à épices avec broyeur céramique réglable en continu, 9,0 x 18,0 cm, Ø 6,3 cm

Le réglage en continu fonctionne vraiment, du grain le plus fin au plus grossier. Je suis très contente de cet achat.

Le design est superbe sur mon plan de travail et le broyeur céramique ne s'encrasse pas. Les grains de poivre et les gros sels passent sans difficulté. Un excellent moulin pour ce prix.

J'ai acheté ce moulin pour le cumin et le poivre concassé. Le réglage en continu est précis et stable : une fois la mouture choisie, elle ne bouge pas entre deux utilisations. Le corps en inox est agréable en main et paraît solide. Petit bémol : il faut visser correctement le couvercle pour éviter que quelques grains ne s'échappent.

Pour le poivre et le sel, aucun souci. Avec des graines de coriandre plus dures, il faut insister. Je m'en sers quand même régulièrement.

Après plusieurs moulins bas de gamme qui se sont déréglés ou cassés, celui-ci est d'un tout autre niveau. La mouture est constante, le geste est fluide, et le céramique ne transmet aucun goût métallique. Mes currys maison n'ont jamais été aussi parfumés.

Je l'utilise essentiellement pour le gros sel de Guérande et le résultat est impeccable, du fin au gros selon les plats. Le mécanisme céramique résiste à l'humidité, ce qui est essentiel pour le sel. La taille est idéale pour la table comme pour la cuisine.

Un tour de poignet suffit. La mouture est régulière et le réglage reste en place. Rien à redire.

Très satisfaite au début, mais après quelques mois, le mécanisme a commencé à accrocher et la mouture est devenue irrégulière. Le service client a été aimable, mais j'attendais mieux de cette marque.